N'ice Chouffe est une bière brune forte qui vous réchauffe agréablement pendant les mois d'hiver. Épicée avec des notes de thym qui sont complétées par des nuances d'écorces d'orange et bien sûr, vous y trouverez également une légère saveur de houblon. Ensemble, cela fait de N'ice Chouffe une bière bien équilibrée. Cette bière spéciale n'est pas filtrée, elle subit une re-fermentation en bouteille et en fût.