Kavalan Solist Sherry Cask Strenght est l'une des mises en bouteille auxquelles cette distillerie taïwanaise doit sa célébrité. Le nez est complexe avec différentes couches de fruits secs, de noix, d'épices, de massepain et de vanille. Ce Kavalan est plein en bouche et rappelle différents types de fruits secs ainsi que des épices. Si vous le laissez respirer, des touches de café ressortiront.