Mezcal Ilegal Añejo présente des arômes avec des notes de miel et de fumée douce, d'agave, d'herbes séchées et de cerises. Ce mezcal offre une saveur florale avec des touches d'écorce d'orange et de menthe poivrée. Légèrement salé et très épicé.
La finale de Mezcal Ilegal Añejo révèle des notes terreuses et de cacao.