Glenmorangie Signet Reserve est un whisky single malt exclusif, inspiré par lemblématique Signet. Pour cette édition limitée, le Dr. Bill de Glenmorangie sélectionne avec soin des lots de Signet vieillis, qui subissent une maturation supplémentaire de 12 mois en fûts de sherry Pedro Ximénez, apportant ainsi plus de profondeur et de complexité. Signet est le fruit de la quête de Glenmorangie pour un style plus intense. Une semaine par an, la distillerie est entièrement dédiée à la production de ce whisky unique, vieilli en fûts de bourbon, de sherry et de chêne neuf, complétés par de très vieux whiskys de leur cave.
Notes de dégustation du Glenmorangie Signet Reserve
Le profil aromatique de ce Glenmorangie Signet Reserve est expressif, avec des notes de chocolat noir, de moka, de raisins secs, de fruits à coque grillés et une touche dépices. Les fûts de PX-sherry ajoutent une douceur subtile et une finale longue et veloutée. Un vrai régal pour les amateurs de whiskys complexes et pleins de caractère.