Glen Moray 15 years fait partie de la série Elgin Heritage. Pendant la période de maturation, des refill hogsheads de chêne américain ont été utilisés, ainsi que des fûts de bourbon. Nez: sucré, chocolat et caramel. Avec le temps, on peut également remarquer des touches de fumé. Bouche: sucrée, fruitée, chocolat et légère note salée. Finale: moyennement longue et épicée.