Dom Perignon Brut Vintage 2017 75cl est un champagne single vintage composé de la récolte 2017. Une année mouvementée: des gelées printanières, un été sec et des pluies tardives ont conduit à de petits rendements mais à des chardonnays exceptionnellement mûrs et des pinots noirs bien équilibrés. Sec en bouche avec la minéralité caractéristique qui définit Dom Perignon.
Comment déguster le Dom Perignon Vintage 2017?
Le nez s'ouvre sur le petrichor, le jasmin et le zeste d'agrumes confit. En bouche, le champagne est opulent et tendu à la fois, avec des fruits tropicaux, une acidité fraîche et une touche saline. La finale est longue et minérale.
Cette bouteille est livrée sans coffret.