Dictador 12 years

Dictador 12 years est élaboré en Colombie et maturé selon le système Solera. Ce système consiste à empiler des fûts avec le produit le plus jeune au-dessus. Le produit le plus mature est en dessous. Du rhum est prélevé du produit le plus mature pour être embouteillé. La quantité soutirée est remplacée par du rhum prélevé du fût au-dessus. Les différents vieillissements sont ainsi mélangés et garantissent une qualité homogène. On distingue des notes d'amandes, de massepain, de sherry et de chêne.