Highland Park 9 ans 2015, mis sur le marché par l'embouteilleur indépendant Cooper's Choice, a été distillé en 2015 et embouteillé en 2025. Cette whisky fait partie de The Golden Cut Collection, ayant vieilli pendant 9 ans en fûts de chêne américain avec une période de finition dans d'anciens fûts de vin de Malaga. Ce whisky n'est pas filtré et a été embouteillé à 50% d'alcool. La production totale s'élève à 342 bouteilles.