Asbach Uralt a toujours été au coeur de la gamme de produits de la marque. Cette boisson est produite à partir d'un distillat de vin et est connue pour son bouquet harmonieux et vif. Son arôme rappelle le miel, les fleurs et le bois. La bouche est légèrement sucrée et contient des notes de prune et de noix. La finale est moyenne avec un soupçon de noix.