The Busker Triple Cask

The Busker Triple Cask est un whiskey irlandais mélangé innovant et expérimental, fabriqué à partir d'une forte proportion de single malt et de pot still whiskeys, ainsi que d'un peu de single grain whiskey. La maturation a lieu dans trois types de fûts différents, d'où le nom de "Busker Triple Cask". Il s'agit de fûts de bourbon et de sherry ainsi que d'anciens fûts de marsala qui contribuent tous au caractère de ce whiskey irlandais. Un joli détail est que les tonneaux de marsala utilisés proviennent de la plus ancienne cave sicilienne : Cantine Florio.

Les fruits tropicaux et les couches de vanille se complètent de manière savoureuse dans le parfum. Riche et corsé avec des notes subtiles de malt, de chocolat noir et de caramel entourées d'une pointe de cannelle. La finale du Busker Triple Cask est douce et lisse.