Sandeman Sherry Medium Sweet

Sandeman Sherry Medium Sweet subit sa maturation grâce à un système de solera sur des fûts de chêne relativement petits à Jerez en Espagne. Le bois de chêne nourrit pour ainsi dire la boisson et lui confère parfum, couleur et saveur. Au fil du temps, ce xérès se développe et réunit subtilité et complexité grâce à ses saveurs pleines et rondes.

Une couleur ambrée apparaît dans le verre. Des caractéristiques fraîches, subtiles oloroso sont présentes dans le parfum, avant de céder la place à des saveurs riches et pleines dans la bouche. Sandeman Sherry Medium Sweet possède une finale souple et douce.