Martini Rossini est une variation du cocktail Bellini. Ce vin utilise le classique Martini Prosecco comme base, auquel on ajoute de la purée de fraises. Ensemble, cela crée un mélange séduisant et vif où se découvrent à la fois des saveurs acidulées et sucrées. Servez le Martini Rossini simplement dans un grand verre à vin rempli de glace et garnissez d'un morceau de fraise fraîche.