La Bourgade Pinot Noir

La Bourgade Rouge est un vin vin rouge de caractère issu du Languedoc, dans le sud de la France. Les druiven poussent sur des coteaux argilo-calcaires avec vue sur la citadelle médiévale de Carcassonne. Grâce à une exposition nord à nord-ouest et aux écarts de température entre les journées chaudes et les nuits fraîches, les druiven mûrissent lentement et développent des arômes raffinés.

Au nez, on retrouve des notes de fruits rouges et noirs, comme la cerise et la mûre, accompagnées de subtiles touches épicées. En bouche, le vin est souple et élégant, avec un bel équilibre entre le fruit, une acidité fraîche et des tanins doux. La finale est raffinée et offre une belle longueur.