Fettercairn 12 ans est un whisky single malt des Highlands écossais. La distillerie s'est traditionnellement concentrée sur l'élaboration de spirit fruité avec une nuance légèrement épicée, ce qui ne passe pas inaperçu au goût. La maturation se déroule entièrement en fûts ex-bourbon, ce qui est très bénéfique à cette expression.
Des notes de fruits rafraîchissantes accompagnent des influences légèrement florales. Ces saveurs se muent en chocolat au lait, en caramel et et en grains de café torréfiés. La saveur regorge de fruits tropicaux et contient des couches d'épices. La finale est moyenne, fruitée et légèrement épicée.