Elijah Craig 12 years Barrel proof

Elijah Craig Barrel Proof est un bourbon au caractère plein et intense. Cela est dû en partie au fait de la haute teneur en alcool. Pour cette raison, ajouter une goutte d'eau en la buvant n'est pas une mauvaise idée. Le whisky s'ouvrira alors davantage et des touches de bonbons pourront être remarquées. Entre autres se distinguent caramel et toffee.