Duvel

Duvel 75CL est une bière blonde belge puissante titrant 8,5% d'alcool. Elle associe un arôme légèrement fruité à un caractère houblonné marqué, une fine effervescence et une finale sèche légèrement amère.

Fruitée, sèche et finement amère

Duvel présente une robe blonde claire et une imposante mousse blanche. Au nez, on retrouve des notes fruitées fraîches et des touches d'agrumes, accompagnées du caractère de houblons aromatiques. En bouche, la bière est sèche et raffinée avec une amertume agréable et une légère douceur liée à l'alcool. Malgré son degré d'alcool élevé, elle reste vive et rafraîchissante. La brasserie utilise notamment les houblons Saaz-Saaz et Styrian Golding pour obtenir son amertume caractéristique.

Refermentation en bouteille et longue maturation

La refermentation en bouteille joue un rôle important dans le caractère de Duvel. Après la première fermentation et la garde, de la levure et du sucre sont ajoutés afin de provoquer une seconde fermentation en bouteille. La bière poursuit ensuite sa maturation pendant plusieurs semaines. Ce procédé contribue à sa fine effervescence, à son caractère pur et à sa saveur raffinée. Servez de préférence Duvel autour de 5 °C dans un verre adapté afin de profiter pleinement de ses arômes et de sa mousse généreuse.

Acheter Duvel 75CL

Vous souhaitez acheter Duvel 75CL ? Chez DrankDozijn, commandez facilement cette bière blonde belge classique en ligne à un prix avantageux. Découvrez également notre sélection de bières et explorez d'autres bières spéciales belges.