Dom Perignon Rosé 2010

Dom Perignon Rosé Vintage 2010 75cl est un champagne qui a vieilli près de 15 ans en cave. Le millésime 2010 a été exigeant: un hiver froid, un été sec et de fortes pluies en août ont provoqué la Botrytis sur le pinot noir. Une sélection stricte dans le vignoble était essentielle pour tirer le meilleur de cette année contrastée.

Comment déguster le Dom Perignon Rosé 2010?

Étonnamment léger malgré la puissance qui se cache dessous. Intense et précis, avec une texture soyeuse et une finale longue qui se déploie. Le fruit, la fraîcheur et la structure se combinent pleinement dans un champagne qui se boit avec assurance et élégance.