Le Caol Ila 15 ans Unpeated Special Release 2018 vous offre la possibilité de faire connaissance avec un whisky single malt non fumé Caol Ila. Cette expression a été mise sur le marché en 2018 en tant qu'élément des Special Releases de Diageo. Pour le vieillissement en fût, on a utilisé un mélange de chêne américain et européen. En raison de l'absence de saveurs fumées et tourbées, le caractère sous-jacent peut apparaître en premier plan, ce qui en fait un choix très intéressant pour les amateurs.
Le style de la marque Caol Ila est connu pour ses influences d'agrumes et ces dernières se font aussi ressentir dans le Caol Ila 15 ans Unpeated. Nous retrouvons également des pointes de miel, d'épices, de menthol, de raisons secs, de vanille et de chêne.