Brooklyn Gin small batch

Le Brooklyn Gin est un Small Batch Gin produit à New York avec des écorces d'agrumes fraichement épluchées et des baies de genièvre pilées manuellement. Grâce à cette méthode artisanale les huiles essentielles des baies de genièvre s'expriment pleinement face aux pelures d'agrumes congelées ou séchées. La fabrication de seulement 300 bouteilles en trois jours montre bien qu'il s'agit d'un petit lot de gin (Small Batch Gin).