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La liqueur Bärenjäger Honey date du 18ème siècle. Cette liqueur au miel était d'abord consommée par les chasseurs, pour sortir les ours de leur tanière. Ce miel liquide n'était pas seulement alléchant pour les ours, il l'était aussi pour les chasseurs. Idéal pour l'ajouter dans un cocktail qui a besoin d'un peu de douceur.
