Balvenie 18 years A Collection of Curious Casks

Balvenie 18 years A Collection of Curious Casks raconte l'histoire d'un whisky qui s'est transformé de manière intéressante au fil du temps. Le whisky a été distillé en 2005 et, après 10 ans de vieillissement, il a été évalué par David C. Stewart, l'ancien Malt Master de la marque, mais il n'a pas encore été jugé assez bon. Il a été décidé de laisser vieillir le whisky pendant encore 8 ans, avec une finition dans un fût de pineau. Ce whisky de 18 ans est le résultat final.

Balvenie 18 ans notes de dégustation

Au fil des ans, ce fût peu commun a apporté une touche intéressante et savoureuse au style de maison accessible de Balvenie. Découvrez dans le nez des notes de chêne grillé, diverses épices, fruits noirs et une touche de caramel. Le goût est épicé et doux, avec des notes de gingembre, de vanille, de miel et de bois. La finale est longue et complexe.