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Rémy Massin & Fils est une maison familiale située à Ville-sur-Arce, dans la Côte des Bar, au sud de la région de Champagne . Depuis cinq générations, la famille Massin se consacre ici à la viticulture et à l'élaboration de champagnes. La maison associe une longue expérience à une attention particulière portée à son terroir, donnant naissance à des champagnes au caractère reconnaissable, à la belle fraîcheur et à la minéralité distinctive.
Découvrez la gamme de Rémy Massin & Fils et faites connaissance avec des champagnes authentiques où savoir-faire, tradition familiale et Côte des Bar se rencontrent.
L'histoire de la famille Massin dans la viticulture remonte au XIXe siècle. Louis-Aristide, né en 1865, fut le premier membre de la famille à se consacrer à la culture de la vigne. Les générations suivantes ont progressivement agrandi le domaine viticole. Une étape importante a été franchie en 1974, lorsque Rémy Massin a repris l'entreprise familiale et a décidé de produire lui-même du champagne. C'est ainsi qu'est née la maison Champagne Rémy Massin & Fils telle que nous la connaissons aujourdhui.
Aujourd'hui, la maison de champagne est dirigée par une nouvelle génération, qui associe le savoir des générations précédentes à une vision moderne de la viticulture. L'accent est mis sur la précision du travail, le respect des vignes et la volonté de laisser s'exprimer le plus fidèlement possible le caractère des différentes parcelles.
Les vignobles de Rémy Massin & Fils se trouvent autour de Ville-sur-Arce et s'étendent sur environ 22 hectares. Le Pinot Noir y joue un rôle majeur et constitue donc un élément essentiel du style de la maison. La famille travaille également avec le Chardonnay et le Pinot Blanc, beaucoup plus rare. Ce dernier cépage est particulièrement remarquable : Rémy Massin & Fils l'utilise même pour élaborer une cuvée qui lui est entièrement dédiée.
La situation méridionale au sein de la Champagne ainsi que les sols riches en calcaire et en marnes confèrent aux vins un caractère affirmé. Sur les coteaux, on trouve notamment des marnes kimméridgiennes contenant des coquilles d'huîtres fossilisées. Selon la maison, ce terroir contribue à la touche saline caractéristique et à la longue finale de ses champagnes.
Dans les vignes également, la maison privilégie volontairement une méthode de travail attentive. Aucun herbicide ni insecticide n'est utilisé, et une grande partie du travail est réalisée à la main.
Après les vendanges, les raisins provenant des différentes parcelles sont vinifiés séparément. Cela permet de préserver le caractère propre à chaque vignoble. Les vins fermentent principalement dans des cuves en acier inoxydable, après quoi la famille détermine, pour chaque récolte, la meilleure façon d'assembler les différents vins.
Rémy Massin & Fils élabore différents styles de champagne, allant de cuvées expressives à base de Pinot Noir à des assemblages raffinés, en passant par des champagnes élaborés à partir de Chardonnay ou de Pinot Blanc. Selon la cuvée, les bouteilles vieillissent en moyenne environ 30 mois jusqu'à plus de six ans sur lies. Il en résulte une gamme variée dans laquelle la fraîcheur, l'élégance et le caractère de la Côte des Bar occupent une place centrale.
Avec Rémy Massin & Fils, vous choisissez une maison de champagne où la tradition familiale et le terroir occupent une place de premier plan. Des champagnes fruités et accessibles aux cuvées plus complexes bénéficiant d'un long vieillissement, la gamme dévoile les différentes facettes de la Côte des Bar. Découvrez les champagnes de Rémy Massin & Fils et trouvez la bouteille qui correspond à votre moment.
Découvrez la gamme de Rémy Massin & Fils et faites connaissance avec des champagnes authentiques où savoir-faire, tradition familiale et Côte des Bar se rencontrent.
Rémy Massin & Fils : découvrez-en davantage sur la marque
L'histoire de la famille Massin dans la viticulture remonte au XIXe siècle. Louis-Aristide, né en 1865, fut le premier membre de la famille à se consacrer à la culture de la vigne. Les générations suivantes ont progressivement agrandi le domaine viticole. Une étape importante a été franchie en 1974, lorsque Rémy Massin a repris l'entreprise familiale et a décidé de produire lui-même du champagne. C'est ainsi qu'est née la maison Champagne Rémy Massin & Fils telle que nous la connaissons aujourdhui.
Aujourd'hui, la maison de champagne est dirigée par une nouvelle génération, qui associe le savoir des générations précédentes à une vision moderne de la viticulture. L'accent est mis sur la précision du travail, le respect des vignes et la volonté de laisser s'exprimer le plus fidèlement possible le caractère des différentes parcelles.
Champagne de la Côte des Bar
Les vignobles de Rémy Massin & Fils se trouvent autour de Ville-sur-Arce et s'étendent sur environ 22 hectares. Le Pinot Noir y joue un rôle majeur et constitue donc un élément essentiel du style de la maison. La famille travaille également avec le Chardonnay et le Pinot Blanc, beaucoup plus rare. Ce dernier cépage est particulièrement remarquable : Rémy Massin & Fils l'utilise même pour élaborer une cuvée qui lui est entièrement dédiée.
La situation méridionale au sein de la Champagne ainsi que les sols riches en calcaire et en marnes confèrent aux vins un caractère affirmé. Sur les coteaux, on trouve notamment des marnes kimméridgiennes contenant des coquilles d'huîtres fossilisées. Selon la maison, ce terroir contribue à la touche saline caractéristique et à la longue finale de ses champagnes.
Dans les vignes également, la maison privilégie volontairement une méthode de travail attentive. Aucun herbicide ni insecticide n'est utilisé, et une grande partie du travail est réalisée à la main.
De la vigne au champagne
Après les vendanges, les raisins provenant des différentes parcelles sont vinifiés séparément. Cela permet de préserver le caractère propre à chaque vignoble. Les vins fermentent principalement dans des cuves en acier inoxydable, après quoi la famille détermine, pour chaque récolte, la meilleure façon d'assembler les différents vins.
Rémy Massin & Fils élabore différents styles de champagne, allant de cuvées expressives à base de Pinot Noir à des assemblages raffinés, en passant par des champagnes élaborés à partir de Chardonnay ou de Pinot Blanc. Selon la cuvée, les bouteilles vieillissent en moyenne environ 30 mois jusqu'à plus de six ans sur lies. Il en résulte une gamme variée dans laquelle la fraîcheur, l'élégance et le caractère de la Côte des Bar occupent une place centrale.
Acheter Rémy Massin & Fils ?
Avec Rémy Massin & Fils, vous choisissez une maison de champagne où la tradition familiale et le terroir occupent une place de premier plan. Des champagnes fruités et accessibles aux cuvées plus complexes bénéficiant d'un long vieillissement, la gamme dévoile les différentes facettes de la Côte des Bar. Découvrez les champagnes de Rémy Massin & Fils et trouvez la bouteille qui correspond à votre moment.