La Palm, bière 'Spéciale Belge' est la meilleure bière belge du début du 20ème siècle. Cette bière ambrée à haute fermentation qui se boit vite est titrée de façon raisonnable. Les malts spéciaux de la Palm déterminent sa souplesse mielleuse, et les levures sélectionnées spécialement son arôme fruité. Les houblons fins du Kent apportent une harmonie subtile.