Le Rutte Dutcj Dry est distillé avec des espèces botaniques telles la baie de genièvre, la coriandre, l'angélique, l'écorce d'orange, la cardamome et le céleri naturel. Au nez, on sent surtout la baie de genièvre. Le Rutte Celery Gin a un goût légèrement citronné avec des pointes de céleri.