La Leffe Triple est une bière d'abbaye avec une grande fermentation. La bière a un caractère solide et fermente après sa mise en bouteille grâce à sa teneur élevée en levures. La bière blonde est naturellement trouble et bénéficie d'un goût doux, et cependant légèrement amer. Ensuite, on reconnaît la coriandre, l'orange et la pêche.