Delirium Blond Sour Barrel Aged est lentement vieilli en fûts de chêne pour développer une profondeur de caractère. La complexité qu'il acquiert grâce au vieillissement en fût ajoute une dimension savoureuse aux saveurs fraîches et acidulées de la bière. Cest une bière pour les amateurs de bières blondes exigeantes avec un goût prononcé.