Clairin Vaval Rum

Le Rhum Clairin Vaval est distillé dans le village côtier de Cavaillon, situé au sud-est d'Haïti. Ici, le rhum est distillé d'une manière unique en utilisant de petites chaudières chauffées par une machine à vapeur provenant d'une ancienne locomotive. Deux distillations sont effectuées par jour, chacune durant environ 10 heures et obtenant un distillat entre 45 % et 55 % d'alcool. Aucun additif artificiel n'est utilisé, ce qui garantit un rhumfrais et équilibré. Le goût de ce Rhum Clairin Vaval rappelle la banane verte et l'anis.