La Goudale est une biere speciale francaise de caractere, originaire du nord de la France et brassee par Brasserie Goudale. Cette marque produit des bieres blondes de fermentation haute ainsi que d'autres styles comme la biere d'abbaye, la biere brune et la biere ambree. Decouvrez les differentes variantes et trouvez la bouteille qui vous convient le mieux.
La Goudale : l'histoire de cette biere speciale francaise
Le nom La Goudale fait reference au terme medieval "good ale", une designation pour une biere de qualite vendue au XIVe siecle par les Goudaliers. Bien que cette reference historique soit ancienne, la biere La Goudale moderne n'a ete introduite qu'en 1994. Depuis, la marque est devenue une valeur sure dans le segment des bieres speciales, avec une solide reputation en France et a l'international.
Au cours des annees 2000, des evolutions importantes ont eu lieu au sein de la brasserie. L'entreprise a ete reprise puis modernisee, ce qui a permis une professionnalisation accrue du processus de production. En 2016, un nouveau site de production moderne a ete ouvert a Arques. Cette expansion a permis a La Goudale de produire a plus grande echelle et de se developper davantage en tant que marque de biere speciale reconnue a l'international.
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